2021 부사너(BUSANER) 아카데미 <식음료>
일시 : 2021년 11월 17일(수) 14:00-17:00
장소 : 실시간 온라인(ZOOM) 교육
인원 : 부산지역 사회복지실천가 14명
강사 : 조태영 (JK크래프트 대표)
지원 : 부산사회복지공동모금회
'부산을 알아야 부산복지를 안다!' 2021 부사너(BUSANER) 아카데미입니다!
부사너아카데미는 분야별 전문가를 모시고 다양한 분야에서의 부산을 집중적으로 알아봄으로써
부산에 대한 이해와 통찰력을 향상시키는 교육입니다.
여덟 개의 분야 중 마지막 여덟 번째 분야는 <식음료>입니다!
술, 쉽게 만들고 즐겁게 마시자를 주제로
부산의 역사와 함께하는 전통주의 역사,
양조를 통한 우리네 삶에 대한 이해를
이론과 체험(막걸리 제작)을 통해 유익한 정보를 재미있고 쉽게 알아보는 시간이었습니다 :)